bahis sitelericasino sitelerislot siteleritarafbet
Nermin Özge Bilge

Nermin Özge Bilge

Gıdanın Bilge Köşesi

Meyve suyu dedikodusu

27 Ağustos 2016 - 15:33

Meyveler her mevsim hayatımızda önemli bir yere sahip ve hepsinin yararı saymakla bitmez. Çok meyve tüketmeyen biri olsanız bile en azından bir tane meyve vardır özlediğiniz, mevsiminin gelmesini beklediğiniz. Yaz mevsiminde mandalinayı, kış mevsiminde karpuzu özleyenlerdensiniz biliyorum.  Meyve suları, bir meyveye ulaşmanın en kolay yolu günümüzde.rnrnMeyve suyunun dedikodusunu yapmaya başlarsak…rnrnÜlkemizde meyve suyu üretimi oldukça yaygın ve güzel. Burda meyve suyu proses akış şemasını yazmak eminim hiçbir zaman işinize yarayamacak, ben her zaman işe yarar bilgilerden bahsetmekten yanayım. Raflarda gördüğünüz üründeki “ %100 meyve suyu ifadesi nasıl oluyor? hepsi meyve mi? “ Gibi soruların cevabını size şu şekilde aktarabilirim, normalde meyve suyu üretiminde su kullanılır fakat %100 meyve suyu olarak satılan ürünlerde su yerine meyvenin suyu kullanılıyor. En çok şüphelendiğiniz, “ Ezik bozuk meyvelerden meyve suyu yapılır mı? ” sorusunun cevabı ise bana göre hayır. Şimdi yapılır yapılmasına ama o bozuk meyvenin ezik meyvenin tadı bir güzel meyve suyuna geçer. Sen de o kötü tadı algılayamayıp “ Off çok güzel tadı. “ diyorsan sana zaten afiyet olsun sevgili okurum. Diğer bir konu meyve suyunun açıldıktan sonra kaç gün içinde tüketileceğinin sorulması, şimdi sağlıklı olan bir iki günde tüketilmesi fakat uzun süre bekletilirse besin değeri kaybolacağından içmenin pek anlamı yok. Gelelim herkesin pek merak ettiği konuya, “Alkol var mı meyve suyunda? ” hayır yok, sadece meyvenin yapısında bulunan alkol var belirli miktarda.rnrnSize de kızmaya hakkımız yok, gıdalar ve üretimleri hakkında böyle olmanız normal.rnrnFakat bakın anlattım her şey yolunda, korkacak bir şey yok. Meyve suyu cici…          rnrnSağlıkla kalın!rnrnNot : “Meyve suyunun suyu daha çıkmadı.“rnrn 

YORUMLAR

  • 0 Yorum